Filetes de pollo empanados en kikos (thermomix 31)

receta thermomix escalopines de pollo con kikos

Poco os voy a contar de esta receta solo deciros IMPRESIONANTE....

ya me contereis....

Ingredientes (4 personas)

-500gr filetes pollo
-ajo
-huevo
-perejil. sal  y pimeinta

En un bol pon las pechugas añade el ajo, el aceite y perejil. Reserva

Tritura los kikos a golpe de turbo, hasta quedar en polvo.

En un plato bate los huevos, y en otro pon los kikos
Los filetes, pásalos por el huevo y luego por los kikos.

Fríe los filetes

FUENTE: revista cocina diez, octubre 2012