La cocina de Virtu: LOS DOMINGOS DE ALBAL: BOLSAS DE CONGELACIÓN

Este domingo os traigo la gama de bolsas de congelación. Si algo que conocemos todos, algo a simple vista muy simple. Pero es más importante de lo que nos pensamos.
Tenemos que encontrar las bolsas que nos venga bien de tamaño, calidad, por la mejor conservación de nuestros productos, tanto para poner en el frigo como para congelarlos.

Tambien tenemos que aprovechar los alimentos de temporadas, son más económicos, los podemos congelar y luego tenerlos a mano en la nevera (congelador)

Como que podemos congelar y luego utilizar....

Uniendome a la iniciativa SAVE FOOD de Albal. Os voy a mostrar algunas ideas para utilizar las bolsas, y luego con recetillas.

Hoy me voy a centrar en un producto de temporada. que podemos conservar en el congelador y luego nos sirve para utilizarla en recetas, es la FRESA.
Si se pueden congelar, lo único que luego no están buena para comerlas así sin más, las tenemos que utlizar en recetas, pero nos va muy bien porque podemos tener fresas durante todo el año.

Vale, y ¿como las conservo? Muy fácil. quitales "lo verde" lávalas escurre y a la bolsa de congelacíón, metemos en la nevera y ya está...

OK, ya las tengo congeladas y ¿ahora, como las gasto?

Pues muy sencillo hay muchísimas recetas para poder utlizarlas como... (PINCHA EN LA FOTO PARA VER LA RECETA)

LICOR DE FRESAS