Mi suegro me dijo que había una hermana suya hacía un licor de fresas muy bueno, pero que hacía tiempo que no lo elaboraba. Así que le pregunté... y como estamos en temporada de fresas pues estoy haciendo para tener en mi despensa.... ainsss que bueno está...
INGREDIENTES
1KG de fresas
1kg de azúcar
1 botella de orujo
2 palos de canela
en un bol grande ponemos las fresas lavadas y cortado el tallo.
añadimos el azúcar, canela y el orujo.
Movemos, al cabo de unas horas volvemos a mover, lo dejamos reposar durante 15 días, moviendo todos los días.
Pasado el tiempo cuela y embotella.
Tiene que estar buenísimo, en que tipo de bol lo pones? Este casi seguro que me animo a probarlo.
ResponderEliminarBesos.
hola Pilar, lo pongo tipo ensaladera con tapa. Tienes que tener en cuenta que quepa las fresa, azúcar y el orujo
ResponderEliminarGracias, voy a intentarlo y te cuento.
ResponderEliminarUna última pregunta, que quiero hacerlo hoy, la botella de orujo es de un litro?
ResponderEliminarBesos.
Pilar, las que quieras...
ResponderEliminarNo llegan a ser de un litro creo que son de 750cc... más o menos dependiendo la marca...
Por fa qué es orujo !!!!!!!
ResponderEliminares aguardiente seco
ResponderEliminarSólo puedo decir que... es absolutamente delicioso!
ResponderEliminarNos encanta a todos.
Gracias por la receta!!
yo hoy acabo de embotellar mi ultima remesa....
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