Merluza con salsa de Almendras (microondas)


Merluza con salsa de almendras


Esta receta la hago mucho en casa, y decidí ver como salía en el micro...
Que deciros que buenísimo....
Mi peque se come bien este plato, y que un nene coma pescado.......

Ingredientes
400gr merluza
70gr almendras tostadas picadas
50gr aceite
200gr agua
1/2 pastilla caldo
1 cebolla
3 ajos
50gr vino blanco

Ponemos el aceite con la cebolla y ajito todo picado, fuente apto micro 4 min potencia máxima (800w)
Añadimos el vino, sal, perejil, pastilla caldo y almendras, destapado 3 min. poten.Max.
Opcional podemos batir los ingredientes antes de incorporar el pescado
Añadimos el pescado 4 min potencia máxima.

Y a disfrutar!
sal pimienta perejil