Este año el verano se ha adelantado, así que la producción de helados en casa está en plena faena, y como siempre buscando sabores, y texturas nuevas....
200gr de leche condensada
200gr de queso crema
400gr de nata para montar
Nueces (cantidad al gusto)
Pon en el Vaso la leche condensada, el queso crema y la nata, 3min V3
Prueba a ver si esta a tu gusto y en caso contrario rectifica los ingredientes según te guste más.
añade las nueces y pica un poco 4sg a V2
Congela al menos 4 horas.
Para servir, prepara la salsa de miel con nueces.
Ingredientes
5 cucharadas de miel
5-6 cucharadas de agua
3 cucharadas de nueces peladas.
En un bol apto micro pon la miel y el agua, 5 minutos 800w.
Añade las nueces. Mezcla 3 min 800w. deja enfriar..
Y listo
En Thermomix:
Pon la miel y el agua 8 minutos 100º
Añade las nueces 5 min 100º velocidad cuchara.
Y listo!!!!
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