Sigo intentando simplificarme la vida, y ya que se acerca el "frio" y apetece más cuchareo. Estoy intentando adaptar mis recetas que suelo hacer normalmente a mi nuevo "juguetito". Y estoy encantada en menos de 15 minutos tengo el almuerzo....
Ingredientes
500gr espinacas congeladas
un chorreón de aceite
6-7 dientes de ajo picados
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita especias para caracoles (opcional)
sal
200gr agua
1 bote de garbanzos cocidos
Enciende la Cookeo manual dorar. Echa en la cubeta al aceite, los ajos, las especias ligeramente machacadas junto con el pimentón y la sal.
Añade Las espinacas y los garbanzos y el agua.
Pasa a Cocción rápida 12 minutos.
(el tiempo dependerá del tipo de espinacas y como se hayan congelado, si las descongelais antes, poner solo 10 minutos)
A disfrutar!!!!
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