Hoy os traigo un aperitivo muy original
Las cantidades son ya a los que quieras preparar.
- huevos de codorniz
- patatas
- aceite oliva
-sal y pimienta
Frie los huevos en una sartén antiadherente (a modo plancha).
Mientras pela y lamina muy finas las patatas hasta estar doradas
Monta cada huevo encima de cada patata justo en el momento de servirlas.
Salpimienta y sirve.
(Receta pendiente)
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