sta receta la descubrí el año pasado, fue toda una sensación en mi casa y con mi familia. Para mí lo mejor era lo fácil de hacer y los ingredientes.... fáciles, baratos....
Cuando lo hagais ya me contareis, ya que creo que no le hace falta presentación.
Ingredientes
-Un rulo galletas maría
-70gr mantequilla temperatura ambiente
-30gr nuez
-100gr azúcar
-200gr nata líquida
-500gr leche
-1 tableta turrón blando
-2 sobres cuajada
Trituramos las galletas y las nueces 20sg V6.
Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 sg, V6, hasta que quedé homogénea.
Vertemos en un molde y extendemos apretando para que quede uniforme. Reservamos en la nevera.
Ponemos todos los ingredientes unos 30sg, V5-10 progresiva.
Cuando esté triturado, programamos 9min, 100º, V3.
Volcamos en la base galletas, dejamos cuajar en el frigorífico, ideal un día para otro.
FUENTE: blog fartucasadeyantar.
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