LICOR DE FRESAS

LICOR DE FRESAS

Mi suegro me dijo que había una hermana suya hacía un licor de fresas muy bueno, pero que hacía tiempo que no lo elaboraba. Así que le pregunté... y como estamos en temporada de fresas pues estoy haciendo para tener en mi despensa.... ainsss que bueno está...

INGREDIENTES
1KG de fresas
1kg de azúcar
1 botella de orujo
2 palos de canela
en un bol grande ponemos las fresas lavadas y cortado el tallo.
añadimos el azúcar, canela y el orujo.
Movemos, al cabo de unas horas volvemos a mover, lo dejamos reposar durante 15 días, moviendo todos los días.
Pasado el tiempo cuela y embotella.

Mobusi