MAGDALENAS EN MICROONDAS

Magdalenas al microondas

Sigo mi búsqueda de recetas para el microondas. ¿porqué? Pues muy sencillo por que renunciar a unas magdalenas caseras, o bizcochos, por no tener tiempo?


Ingredientes (12 und)
2 huevos
125gr leche
125gr aceite
240gr harina
1 sobre levadura
100gr azúcar

Tradicional
Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Thermomix
Todo los ingredientes en el vaso 1 min, V6

Ponemos la mezcla en los moldes.
Metemos en el microondas de cuatro en cuatro. 2 min, 800w. Comprobamos que está hecho y dejamos reposar. Otros 2 minutos
Puedes ponerles por encima, azúcar moreno, cacao, etc...


4 comentarios:

  1. Qué fá
    ciles parecen.Tendré que probarlas.

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  2. Han quedado jugosas? vamos que las pruebo esta misma tarde, con las ganas que tengo de hacer algún pastel y por falta de tiempo no dejo de postponerlo!

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  3. Si, quedan jugosas, nos parece que con el micro se van a "resecar" y no... lo único que no salen doraditas o con corteza... pero le puedes echar un poco de azúcar moreno por encima antes de hornearlas...
    Y eso sí con el microondas suben.....

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Mobusi