Gratinado de patata al estilo Saboya (microondas)

Gratinado de patatas al estilo Saboya

Ingredientes
200gr queso rallado
500gr patatas
150gr bacón a taquitos
250gr caldo ( o agua con una pastilla caldo)
nuez moscada, sal y pimienta
mantequilla

Pela, lava y corta las patatas en rodajas finas.
Unta una fuente apta al microondas con abundante mantequilla
Pon una capa de patatas, otra de queso y así hasta terminar.
luego condimenta con sal, pimienta, nuez moscada.
Calienta en el micro 1 minuto el caldo y luego lo echas sobre las patatas
Añade el bacon.
Pon en el micro 8 minutos tapado y luego otros 8 minutos destapado con la opción horneado más grill.

FUENTE:
libro En la cocina microondas EDITORIAL SUSAETA

Mobusi