TARTA QUESO Y MIEL


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Lo que comenzó hace cinco meses, como una curiosidad por conocer el uso y provecho del microondas, y crear el grupo con la misma finalidad. Se ha convertido ya en toda una experiencia. Somos ya más de 3.000 miembros en el grupo. Muchas gracias. tres mil gracias a todos, por tener esa misma curiosidad que yo.
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Así que para celebrarlo esta tarta de queso que he adaptado.
La hice con la mitad de los ingredientes, que es como yo lo voy a poner. si la queréis más grandes, ya sabéis solo hay que doblar los ingredientes y añadir algo más de tiempo
Dos consejos al hacerla
-si tenéis un molde con agujero en el centro mejor, ya que así se hará por igual
-No os paséis con la miel que empalaga mucho, y la tarta se pone muy blanda.

INGREDIENTES

- 200gr queso crema (si la tarrina tiene más cantidad no importa)
-200gr nata
-2 huevos
-75gr azúcar.
-Miel al gusto

Mezclamos todos los ingredientes hasta que esté homogéneo y sin grumos.
En la thermomix 1 minuto V6.

En un molde apto microondas, ponemos miel (como si caramelizáramos el molde pero con miel)
Ponemos la mezcla. y metemos en el micro. 5 minutos máxima potencia. Dejamos reposar unos minutos comprobamos si está cuajado, y si no es así, vamos añadiéndole tiempo poco a poco.

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