Pastel jamon york y pan (microondas)



Como vengo contando en las ultimas publicaciones, estoy contentísima con el grupo cocinando con el microondas del Facebook.
Cada vez tenemos más recetas, y entre uno y otros vamos descubriendo recetas nuevas, como esta que os traigo hoy.
La descubrió Leticia y Tere en un canal de yotube y ha sido imparable, nos hemos puesto a hacerla cada una a nuestro estilo.
La receta es con rebanadas de pan de molde, pero como yo tenía mucho excedente de pan, pues lo trituré....
Bueno os explico las dos formas...

Ingredientes.
las cantidades varían según lo queráis hacer de grande.
2 huevos
leche
pan de molde
jamón york
nata
sal y pimienta

En un molde apto micro, forramos con lonchas jamón york.
Mojamos el pan de molde en leche. Colocamos una capa de pan de molde, a continuación una capa de jamón york y así sucesivamente hasta completar a la altura deseada.
Batimos los huevos con la nata, sal y pimientas y lo vertemos por encima del pastel


Ponemos en el microondas 10 minutos potencia máxima.

(Si tienes Tmx, bate 1 min V6)
(Horno 30 min 180º)