Muffins de salchichas


Esta receta es ideal para hacerla con los niños, a mi peque le encanta hacerla conmigo, con cuidado pica las salchichas, vamos añadiendo los ingredientes, y mientras se van cocinando ponemos la mesa...

Os animo a prepararla junto a vuestros peques. Esa noche cenarán muy ilusionados, unas ricas magdalenas de salchichas preparadas por ellos.

Ingredientes

1 paquete de salchichas
150gr harina
1 huevo
55gr aceite girasol
1/2 cucharadita levadura
1/2 cucharadita sal


Picamos en pequeños trozos las salchichas,  dejamos las puntas, para "adornar" las magdalenas.

Bate el resto de los ingredientes, (Tmx 1min V6), incorpora las salchichas picadas, remueve bien.
Vierte la masa en los moldes de magdalenas 3 tercios, pon el extremo de la salchichas, que sobresalgan.

3 minutos potencia (max. 800). comprueba si no estuvieran, ve añadiendo tiempo.

A disfrutar!!!