Tortilla de Verduras






Lo más socorrido que hay para la cena una tortilla....

Había cocido unas verduritas para una ensaladilla, pero una cosa a la otra. al final, nada, así que unos huevos y al micro... y mirad que tortilla!!!


Ingredientes
250gr (aprox) verduras para ensaladilla ya cocidas.
4-5 huevos
sal

En el mismo recipiente apto micro, en mi caso la omelete de Lekue, batimos los huevos, le añadimos sal.
Incorporamos las verduritas previamente cocidas, Removemos para que se liguen con el huevo. Cerramos la tapa, 3 minutos potencia máxima (800w), comprobamos que se ha cuajado, y si no fuera así le vamos añadiendo tiempo según veamos...

A disfrutar!!!!!