Lomos de Merluza a la Soja (microondas)




Seguro que siempre estás acostumbrado/acostumbrada a preparar la merluza igual. Si con la soja hay que tener mucho cuidado que es muy calórica, por el azúcar que contiene, pero a veces tenemos que variar los sabores, hacer que la misma materia prima nos parezca diferente. Te animo a que prepares esta receta, te sorprenderá.


600gr lomos merluza (5 lomos)
1 cebolla
ajo en polvo
cebolla en polvo
sal
orégano
soja
aceite
queso rallado

Pelamos picamos la cebolla, en un recipiente apto micro, la ponemos con un chorreoncito de aceite.
8 minutos potencia máxima (800w)

Mientras preparamos los lomos, en otro recipiente apto micro con tapa.
(en mi caso utilicé el estuche de Lekué)
Ponemos los lomos, espolvoreamos con las especias, rociamos con aceite, salsa de soja, y espolvoreamos con el queso rallado.
Ponemos la cebolla alrededor de los lomos, y añadimos el caldito que se haya formado
5 minutos potencia máxima. (comprueba si esta hecho, si no ve añadiendo tiempo. ojo que no se reseque)

A disfrutar!!!!


Mobusi