Mi propuesta Menu Navidad


En años anteriores como ya os he puesto Noche buena y Año nuevo... pues este año Navidad... pero ya sabéis que todo es orientativo, cada cual ya pone lo que quiera... y el día que quiera.....
Os recomiendo algo ligerito, ya que estos días son excesos... y pocos platos para que podais disfrutar sentados con vuestras familias y dejéis hueco a los postres y dulces típicos de estos días.

Voy a comenzar por los aperitivos...

Que tal unos canapés de revuelto de morcilla.... podéis servirlos ya en los panecillos o cada cual se ponga...


También podemos poner unos pastelitos, plan individual, de chorizo con el toque rojo tan característico de este día.

 

Ya si quereis añadir la típica ensaladilla, chacinas (jamón, caña lomo)

Y como plato principal os sugiero pescado, concretamente merluza, es económico, rapido de hacer y dándo con los ingredientes concretos, podemos convertirla en un plato especial.. como este. Lomo de merluza con gambas



Como postre os sugiero, una tarta de queso, suele gustar a todo el mundo, lo podemos preparar de un día para otro. Esta exquisita tarta de dulce de leche



Si alargamos la velada.... hora cafelito  así que que tal las marquesitas?




Y para sorprender a los invitados este rico licor de higos secos, que podemos acompañar con unos bombones,


Os deseo que disfruteis con vuestras familias y amigos... y tengais unas bonitas fiestas....

FELIZ NAVIDAD!!!!

Mobusi