Solomillo a la soja




500gr de solomillo fileteado
gambas peladas
5-6 dientes de ajo
6 cucharadas de salsa soja
1 chorreoncito de limón
una pizca de jengibre en polvo
4 cucharadas de aceite oliva

Consejo: la calidad del plato va unida a la calidad de los ingredientes, como en este caso la carne y la soja. Para ello  puedes elegir entre una gran variedad de salsas de soja en OrientalMarket.

Microondas

En una sarten marcamos los solomillos.
En un vol apto micro ponemos el resto de ingredientes. y removemos 10 min (800w)
Comprobamos si los ajos no estuvieran hechos, los separamos un pelín de aceite y ponemos unos minutos más.

Añadimos a los filetes y listo.

Tradicional.

En una sartén marcamos los solomillos. Retiramos, ponemos el aceite y los ajos, doramos. Añadimos el resto ingredientes (excepto solomillos) Vamos haciendo y removiendo. Añadimos los Solomillos y listo.

Cookeo

Seleccionamos modo ingredites-carne-cerdo-y tamaño- Doramos los solomillos, a mitad añadimos los ajos. Seguimos la receta, Sacamos los solomillos y los ajos, los ponemos en la bandeja... colocamos en la cookeo de nuevo. Añadimos el resto de ingredientes y proseguimos la receta.
y listo.


Es un plato muy sencillo de hacer y con un gran resultado..
A disfrutar!!!

Mobusi