500gr de solomillo fileteado
gambas peladas
5-6 dientes de ajo
6 cucharadas de salsa soja
1 chorreoncito de limón
una pizca de jengibre en polvo
4 cucharadas de aceite oliva
Consejo: la calidad del plato va unida a la calidad de los ingredientes, como en este caso la carne y la soja. Para ello puedes elegir entre una gran variedad de salsas de soja
Microondas
En una sartén marcamos los solomillos.
En un bol apto micro ponemos el resto de ingredientes. y removemos 10 min (800w)
Comprobamos si los ajos no estuvieran hechos, los separamos un pelín de aceite y ponemos unos minutos más.
Añadimos a los filetes y listo.
Tradicional.
En una sartén marcamos los solomillos. Retiramos, ponemos el aceite y los ajos, doramos. Añadimos el resto ingredientes (excepto solomillos) Vamos haciendo y removiendo. Añadimos los Solomillos y listo.
Cookeo
Seleccionamos modo ingredites-carne-cerdo-y tamaño- Doramos los solomillos, a mitad añadimos los ajos. Seguimos la receta, Sacamos los solomillos y los ajos, los ponemos en la bandeja... colocamos en la cookeo de nuevo. Añadimos el resto de ingredientes y proseguimos la receta.
y listo.
Es un plato muy sencillo de hacer y con un gran resultado..
A disfrutar!!!
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