Crema de batatas y jamón

260gr boniato (batata) asada
260ml caldo jamón
90gr jamón taquitos
2 cucharadas pan tostadito
pimienta negra

Puedes Asar-cocer las batatas en el microondas. Aqui

Tritura la batata ya asada y pelada con el caldo, pimienta negra (molida) pelín de aceite
Pon en el micro 4 min 800w.

Remueve y sirve con el jamón y el pan tostado picado por encima.

Y listo.