Merluza con salsa almendras en thermomix


Ingredientes

400gr merluza
70gr almendras tostadas
50gr aceite
200gr agua
1/2 pastillita caldo
(si tienes caldo ya preparado sustituir el agua y la pastilla por el caldo)
1 cebolla
3 dientes de ajos
sal, pimienta, perejil
50ml vino blano

Coloca el pescado (merluza) en el recipiente Varoma, con sal pimienta y un chorreoncito de aceite
Añade cebolla y el ajo, 5sg. V4,
Agrega el aceite 9 min Tvaroma, V1
Añade agua, vino, sal, perejil, pastilla caldo y almendras 10sg V8
Coloca el Varoma, 18 min Tvaroma V2.
Sirve el pescado con la salsa.

Y listo!!!





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