La dorada es un pescado que me gusta mucho, fácil de quitar las espinas, jugoso. En fin...
Aunque es algo caro, las piezas pequeñas cuando están de ofertas, compro congelo, y siempre tengo alguna en el congelador.
Siempre la hacía a la sal, y quería saber más forma de hacerla. Así que he pedido colaboración a los bloguer de Red facilisimo.com. Y estas son sus propuestas.
El puchero de Morguix nos propone una sopa con una pinta....
SOPA DE DORADA Y ARROZ
La cuina de dolorss, nos explica como hacerla a la sal, pero esta vez aromatizada
DORADA A LA SAL AROMATIZADA
Cocinando con montse, nos dice como hacerla con salsa pimiento
DORADA CON SALSA PIMIENTOS DEL PIQUILLO
y mi horno de leña, nos la trae a la parrilla.
DORADA A LA PARRILLA
Y yo para terminar este recopilatorio, lacocinadevirtu, siguiendo mi línea de recetas en el microondas, os traigo esta que se hace en 9 minutos.
DORADA AL MICROONDAS 3X3
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