Tortilla Patata Express
Día largo, actividades extraescolares, trabajo, casa, ahora aqui, ahora alli..... parque, baños y cena.... ¿cena que cena?
Anda la cena.....
Tranquilidad. Ve a la despensa, coge un bote (espero que tengas si no lo apuntas en la lista de la compra) de patatitas baby (ya peladitas) escurrelas.
En mi caso tengo el Spanishomelette de Lékué, echamos las patatas escurridas, un chorreoncito de aceite, sal y perejil picadito. Removemos 5 minutos máxima potencia (800w)
Chafa un poco las patatas con un tenedor
En un vol bate 4 huevos, vuelcalos en las patatas, remueve. 3 minutos máxima potencia.
Comprueba que ha cuajado sino le das un minuto más.
A disfrutar!!!!
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