No no me he vuelto loca, si pimientos "fritos" en el micro... Se puede hacer y el resultado os sorprenderá.
Quizás podríamos entrar en el debate, si vamos lo mismo fritos que en el micro... a ver lo mismo no es.. pero apenas se aprecia diferencia.
Hay muchas personas que los fritos ni acercarse.. ¿porque renunciar a ellos si hay otra alternativa?
Pues esta es una buena solución. Apenas hay diferencia hechas de una manera y de otra... lo he comprobado... y con excelentes catadores de pimientos fritos....
Así que otra cosa menos para hacer en la freidora, y eso si... muchísimo más sano...
Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de pimiento, solo hay que tener en cuenta los tiempos y tamaños. Siempre es mejor poner menos tiempo del que se indica y luego ir añadiendo según el punto que le queramos dar. Es otra ventaja del microondas
Ingredientes
4 pimientos verdes para freir
pelin aceite
pelin de sal
Limpiamos y lavamos los pimientos, los secamos bien
En un plato apto micro. Ponemos los pimientos... rociamos con un hilito de aceite y sal. Tapamos
Si tienes estuche Lekue o algún tipo de recipiente con tapa apto micro, tambien vale.
Metemos en el micro unos 4 minutos... potencia máxima (800w) comprobamos si están hechos, ya que los tiempos varían en el tamaño y grosor del mismo pimiento. Si no estuvieran hechos ve añadiendo tiempo.
Y listo, ya tienes tus pimientos "fritos"
A disfrutar!!!!
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