Ingredientes
1 bote garbanzos cocidos ya escurridos
1 cebolla
50gr aceite oliva
1 crda aceite de oliva
500gr caldo verduras ( o 1/2 litro de agua y una pastilla para caldo vegetal)
100gr fideos anchos
1 lata mejillones en escabeche
Picamos la cebolla. En un recipiente apto microondas añadimos el aceite y el pimentón 6 min 800w.
Añadimos el caldo, los garbanzos los fideos y mejillones .- 10 min 800w
Y listo!!!!!!
Esta buenísimo y además puedes añadirle cualquier verdura, como medio bote de acelgas-
ResponderEliminarsiii así lo he hecho varias veces, ya que es una receta resultona, rápida y por cambiar.
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