PASTEL POLLO Y PASAS

pastel pollo y pasas micro

Ya tengo publicada una receta de pastel de pollo, este es parecido pero diferente, el toque de las pasas y el licor le da un toque... en casa salió como si fuese paté.... nos gustó mucho, así que otra receta que me apunto para reuniones, etc...

Ingredientes
500gr carne pollo
200gr jamón cocido
60gr pasas
2 huevos
100gr whisky
sal, pimienta (al gusto)

en el vaso pollo y el jamón V10, hasta picar como nos guste
Añade los huevos, whisky, sal, pimienta. 15sg V4
Echar en un bol y añadir las pasas, mezclamos.
en un molde apto microondas, pincelamos con mantequilla, echamos la carne
10 min potencia máx.

TRADICIONAL.

Ponemos en un cuenco todos los ingredientes (menos las pasas), el pollo y el jamón en trozos lo más pequeño posible (si tenemos picadora, picar antes)

Con una batidora, batimos todo, hasta obtener una mezcla homogénea. Añadimos las pasas, y envolvemos con una cuchara.

Mobusi