III Desafío cocinando con el microondas: ARROZ CON POLLO




Pues ya vamos con el III Desafío del grupo cocinando con el microondas.
Ya sabéis, la receta la he sacado de un libro. No la he probado antes. La hacemos por primera vez. Cambiamos impresiones, si hemos cambiado algún ingrediente, si la hemos "tuenado" y cuando finalice el desafío. Pondré las fotos en esta entrada, de todos los, en este caso, arroces con pollo que hayamos echo.

Cuando la hayáis echo. Me encantaría que pusierais aquí en el blog en esta entrada en comentarios. Vuestra experiencia...

INGREDIENTES
4 cucharadas de aceite oliva
500gr pollo troceado
100gr jamón en tiras
Sal
Media cucharadita de curry en polvo
Vaso y medio de arroz
Una porción de caldo concentrado de ave
3 vasos y medio de agua hirviendo
Una pizca de clavo de especia en polvo

Ponemos el aceite en un recipiente apto al microondas. 8 minutos potencia máxima (800w)
Añadimos la carne, sazonamos al gusto y agregamos el curry, removemos para mezclar.
Incorporamos el arroz, removemos, tapamos el recipiente. 1 minuto potencia máxima
Añadimos el caldo concentrado diluido en el agua y el jamón. Tapamos 12 minutos potencia máxima.
Dejamos en reposo unos instantes; espolvoreamos el clavo de especia por encima y servimos.

5 comentarios:

  1. Ayer hice para comer el arroz con pollo del 3º Desafio.
    Tengo que decir que quedé gratamente sorprendida de como quedó este arroz, además de rico quedo sueltecito nada apelmazado y muy rápido de hacer, en 20 minutos ya estabamos comiendo.......asi da gusto cocinar con el microondas
    Hice la receta tal cual pero no le puso el clavo molido por encima al terminar, preferimos sacar los sabores de los ingredientes de la receta sin mezclar con el clavo molido.
    Espero que se animen a hacer esta rica y rápida receta.... no se arrepentiran.

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  2. Acabo de hacerlo para comer este domingo y ha quedado muy bueno, aunque yo lo he tenido que poner 15 min en lugar de 12 (y eso que mi micro es de 900W en su potencia maxima), porque el arroz estaba algo duro. Lo tuneé un poco, puse la mitad de pollo (no había mas en casa) y mitad jamón serrano y mitad bacon. Pero sin duda lo repetiremos.

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  3. La estoy haciendo en este momento tuneada a mi manera y huele de escándalo, la publicaré la semana que viene, pero por lo menos un platito os enseñaré antes en el grupo. Besos

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  4. He hecho el arroz, estupendo, me ha quedado solo lo he tuneando poniendo un vaso más de agua y queda caldosito.

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Mobusi