pollo con SALSA DE MANZANA


No se porque en casa cada vez comemos menos carne, entre los platos de cuchara, las verduras, etc... pues cada vez menos.
Así que decidí buscar una receta nueva, no me quería complicar. Compré unos filetitos de pollo y los hice a la plancha, y luego en la thermomix hice la salsa, y para aprovechar en el Varoma coloqué las patatas, así que un plato completito en muy poco tiempo y sin mucho trabajo.

INGREDIENTES

-2 manzanas
-250gr zanahorias
-250gr cebolla
-2 dientes de ajo
-70gr de aceite de oliva
-300gr de agua
-1 pastilla caldo
-nuez moscada
-1/2 cucharadita canela

Pela las manzanas y descorazonalas
Coloca en el vaso de la thermomix, las zanahjorias, cebollas troceadas, los ajos, y manzanas. 10sg V4.

Añade el aceite y programa 10 min TVaroma, V1.

Agrega el resto de ingredientes, coloca el recipiente Varoma con patatas si quieres aprovechar la coccióhttp://lacocinadevirtu.blogspot.com.es/2012/08/marcapaginas-o-colgador-phineas-y-ferb.htmln)
Programa 25 min, TVaroma, V1.

Si quieres la salsa, puedes triturarla, a mi me quedó tipo puré.


Mobusi