BECHAMEL EN EL MICROONDAS

Si muchas veces nos da pereza hacer la bechamel, por estar pendientes, y mover, y mover...
Pues aqui una forma de hacerla en el micro y en poco tiempo y pocos pasos...
La cantidad de harina es orientativa, porque ya depende de lo espesa que la querais.

INGREDIENTES
500gr leche
100gr harina
50gr mantequilla
sal, nuez moscada (al gusto)

Bate todo los ingredientes.
Echa en un recipiente apto microondas.
2 minutos máxima potencia (800w)
remueve
2 minutos más,
Remueve, y si lo ves caldoso pon un minuto más y deja reposar...



Mobusi