POTAJE DE CALABAZA Y GARBANZOS




Todos los días y hoy, o mañana ¿que comemos? es el tormento, aunque hagamos los menus semanales, ¿que preparo? porque siempre a veces nos cansamos de comer lo mismo.
Pues eso me pasa a veces, quiero que en mi casa se coma de vez en cuando diferente para que no se cansen.
Esta receta es diferente, pero con ingredientes de siempre. Ya es una receta habitual en casa


INGREDIENTES
100gr aceite de oliva
5 dientes de ajo
2 pimientos
1 cucharada de pimentón dulce
1200gr calabaza pelada y cortada en trozos
500gr agua
400gr garbanzos cocidos.
sal al gusto

Pon en el vaso el aceite, los ajos y los pimientos 7 min/Varoma/V1.
Añade el pimentón 15sg/V7. Compuebe que esté bien triturado.
Incorpora la calabaza, el agua, la sal 15 min 100º giro a la izquierda, veloc cuchara.
Añade los garbanzos 5 min/100º giro a la izquierda, veloc cuchara.





Mobusi