Pesca Segura: Salinas Astur Punta Umbria y doradita a la sal



























En el puente de la Inmaculada estuvimos visitando la piscifactoría de Las Salinas del Astur








 
 
 
Os invito a que os deis un paseito por sus instalaciones, sobre todo si vais con peques.

Es un entorno natural, unas antiguas salinas reconvertidas en piscifactorias.
Tienen a modo de envalses, donde puedes pescar con tus peques unas ricas doradas.
Es un entorno relajante, con observatorio de pájaros, a una gran "laguna", hay merenderos,


Para los peques es un sitio genial para iniciarlos en el mundo de la pesca, para que tomen contacto porque seguro que pescan alguna dorada.

 
Se puede pescar a fondo o con boya, que esto segundo es más emocionante para ellos ver como se baja la boya y tiran de la caña, porque ha picado un pez.



Además de pasar una mañana o tarde muy agradable, en un entorno saludable, y en contacto con la naturaleza.
La gente es muy amable, te explican todo al detalle, si no eres muy "lucho" en la pesca ellos te ayudan.




Si quieres también puedes pescar lubina, con la técnica del engaño

 
Si no eres muy aficionado a la pesca y no tienes los utensilios, en las mismas instalaciones puedes alquilarlas, comprar la carnada, y como ya os he contado, os explican como utilizarlos.

También si quieres completar el día, te alquilas una barbacoa, comprais unas bebidas, y a comer pescado
 

 
 
Nos emocionamos tanto, que no caimos en la cuenta de hacer foto a las dos doradas que pescó mi peque. Una medianita, que es la siguiente de la receta, y otra más grande...
 
Lo que si tenemos claro....... Vamos a repetir la experiencia.
 
 
Y esta es una recetita rápida, y buena excusa para que los niños coman pescado.... ya que ellos las han capturado
 
 
Dorada a la Sal
 
 
 
-1 dorada medianita (200-300gr)
-Sal para hornear
 
En un recipiente apto micro, hacemos una cama de sal, ponemos la dorada ya limpia (sin tripas) la cubrimos con sal, ponemos en el micro 3-4 micro a máxima potencia (800w)
 ( podeis hacerlo tapado o sin tapar)
Y listo...
A disfrutar!!!
 



Mobusi