Tallarines queso, pera y nueces



A veces por comodidad y prisas hacemos las mismas recetas en casa. Por ejemplo con la pasta siempre con tomate, ya sea con o sin carne.

Hoy te traigo una propuesta diferente, muy rica, y completa. En mi casa se ha convertido en habitual.

Os recuerdo yo cuezo la pasta en el micro, en el pasta cooker de lekue tenéis que tener en cuenta que para cocer espaguetis el recipiente tiene que ser alargado


Ingredientes

200gr tallarines
100gr queso rallado (o gorgonzola)
100gr nata
100gr leche
sal
1 pera
25-30gr nueces peladas.

Cuece la pasta en un bol apto micro, (yo use el pasta cooker de lekue que es alargado) cubre de agua, pon el tiempo que te indique el fabricante de la pasta a 800w

Reserva la pasta, y pon la sal, queso, nata y leche. 4 min 800w

Incorpora los tallarines, pela la pera trocea pequeña, y añade a los tallarines junto a las nueces, remueve y sirve...

Y listo!!!