Guiso lentejas y zanahorias en olla lenta




Seguimos con el cuchareo y con las recetas en la Crock Pot, que os recuerdo es una olla lenta. 
Olla eléctrica de bajo consumo que va haciendo la comida a "fuego lento" durante horas, consiguiendo platos con más sabor y cocina de siempre sin estar muy pendientes (según recetas hay que estar mas menos)

Ingredientes
300gr lentejas
3 zanahorias
1 cebolla
2 patatas
1 litro y medio aproximadamente de caldo
sal
jengibre en polvo
aceite
comino
chorizos potajes

Pon las Lentejas en remojo
Pela y corta las verduras en pequeñito.
En una sartén con un poco de aceite pocha la cebolla. Cuando vaya estando transparente, pasa a la olla.
Pon otro poco de aceite y saltea las zanahorias y las patatas. Pasa a la olla
Saltea un poco los chorizos, e incorpóralos a la olla.
Escurre las lentejas y junto al resto de ingredientes añade al la olla
Pon cuatro horas en alta.

y listo!!!!!

Mobusi