Crema de puerro, patata y pera




Sorprendente combinación de productos. Buenísimo el resultado

Hice esta receta con cierto miedo, ya que en mi casa, recetas raras como esta.......
Así que hice la mitad de las cantidades por si acaso....
Que ilusa, cuando me di cuenta, se habían comido la crema, mi marido y el niño!!!! No me habían dejado nada de nada....

Pero a la vez que alegría... les gusta... otra crema, otra receta fácil para la cena.

Ingredientes
200gr puerros
100gr cebolla
50gr aceite oliva
200gr patata
600gr caldo pollo o agua más pastilla (caldo concentrado)
2-3 peras peladas y sin semillas ( cantidad segun vuestros gustos a más pera, más dulce la crema)
Sal, pimienta molida

En el vaso de la thermomix.- cebolla, aceite, 3sg V5.
programamos.- Varoma V1 8 min.

Añade patata 3sg V5
programamos.- Varoma V1 3 min.

Añade Caldo 15 min Varoma V1

Añade peras, sal, pimienta.- 10min V1

Tritura 1 min V6.

Sirve acompañado (opcional) con jamón a taquitos

Y listo!!!!

Mobusi