Tengo juguetito nuevo, la Monseiur Cusine Smart y tengo que ir haciéndome a ella. Y aunque trae recetas guiadas, he tomado una receta de tmx31 que tenia en mi blog, y la he adaptado.
Solo que en lugar de turrón blando tipo jijona he utilizado uno blando praline, uhmmm buenísimo.
Ingredientes
100gr azúcar
200gr nata líquida
500gr leche
1 tableta turrón blando
2 sobres cuajada
Ponemos
Entramos en la MCS en programas, seleccionamos la opción triturar, 20sg V8
Comprobamos que está triturado.
Pasamos al menú cocción personalizada, ponemos 110º, 15 min, V2
Pasamos a un molde desmontable, dejamos en tibiar, y ponerlo en el frigorífico, al menos 6 horas, lo mejor de un día para otro, ya que sale blandita.
Y listo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario