Ingredientes
hojas de lechuga, las más verdes (las claritas amargan)
300gr agua
2 patatas
1 cebolla
4 quesitos
aceite, sal y pimienta (a gusto)
Ponemos todo en el vaso menos los quesitos 25 min, 100º Veloc cuchara
Añadimos los quesitos 1 min V6.
Tradicional, ponemos todo en una olla menos el quesito, hacemos unos 40 min, fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Echamos los quesitos, y trituramos.
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