A mi maridín le encanta el secreto, pero yo no soporto la grasa.
El secreto es una parte del cerdo, se venden como en filetes.
Por lo que en casa apenas se compra, pero claro hay que darle el gusto de vez en cuando, pero como no soporto ni el cocinarlo... el otro día se pudo a experimentar..
Y se hizo un filetito en el microondas... y por lo que dice rico rico, mejor que en la plancha, ya que conserva todo sujugo, y no le ha salido como "cocido"
Ingredientes.
1 filete de secreto
un pelín aceite
ajo en polvo
sal
En un recipiente apto micro ponemos el filete con los demás ingredientes. 3 minutos 800w.
El tiempo depende tamaño y grosor. si no estuviera añade tiempo.
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