Aunque las patatas no se deben consumir de noche, porque no "quemamos las calorías que genera"
Yo no lo puedo resistir (así van aflorando los michelines)
Pero bueno ocasionalmente o como básico para un almuerzo o de acompañante.
Bueno fuera como fuese es una rica receta... espero te guste
Ingredientes
400gr patatas
2 huevos
atún desmigado (según gusto)
1 chorreoncito de leche (no mucha)
queso rallado
Pelamos, lavamos y cortamos las patatas a taquitos no muy grandes.
En un bol, cascamos los dos huevos, añadimos el atún, la leche y el queso rallado (reserva un poco)
Mezclamos bien, e incorporamos las patatas.
Ponemos en un recipiente apto microondas, espolvoreamos más queso rallado.
Colocamos en el micro 8 minutos 800w. Comprueba si están las patatas sino añadele más tiempo
(el tiempo de cocción varía del tipo de patata y tamaño que hayas cortado las mismas.)
Y listo...
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