Otra receta para la Crock Pot, encantada con la cocción lenta.
Mi redondo era relleno de pasas y piñones.
Ingredientes
1 rollo de carne ya rellena 500gr aprox
pimiento verde, rojo amarillo picada
1 cebolla picada
vino dulce
en una sartén marca la carne,pasa la carne a la cubeta
luego pon las verduras, sofríelas un poco. escurre el agua, y añade en la cubeta, junto el resto de los ingredientes. los champiñones los añades la ultima hora. 5 horas en baja
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