Macarrones con Jamón y Bacon

 

Cocinando con Rafa: Macarrones con Jamón y Bacón.

Hoy os traigo otra recetita de mi mini Chef, como aun el cole no ha apretado fuerte, y para ganarse un ratito más con la "maquinita" pues mientras yo andaba "marujeando" (tareas de la casa),  escucho que está trasteando en la cocina, yo lo dejo, y una de las veces que me dejo caer por la cocina me lo veo enfrascado preparando el almuerzo. Yo que hago, pues nada, le pregunto.. que haces? voy a preparar pasta, ( yo pienso, otra vez con tomate, no las quiere de otra forma) y cual es mi sorpresa, mamá con jamón y bacon para cambiar...

Pues anda que no le quedaron buenas ni na......

Ingredientes

500gr macarrones

1 cebolla

3 dientes de ajos

150gr jamón en taquitos

150gr bacon en taquitos

2 huevos

80-100gr queso rallado

aceite, sal, pimentón, pimienta

Cuece la pasta en agua y sal. "al dente" (según indicaciones del fabricante de la pasta)

En una sartén calienta aceite y rehoga la cebolla, el ajo, el jamón y el beicon.

Añade  los huevos con el queso  (mezclados) y condimente con sal, pimienta y pimentón 

Escurra la pasta, añadela a la sartén, remuevelo para que quede todo mezclado. 

Y Listo.