Salsa pimiento piquillos (tradicional)



HOY os dejo una receta muy fácil, para acompañar con verduras, carnes a la plancha... etc.

La he echo de modo tradicional, es decir sin thermomix

Ingredientes

- 3-4 dientes de ajo

-220gr pimiento piquillo (bote)

-200gr nata

-aceite

-sal

En una saltén sofríe los ajitos picados, añade los pimientos con su jugo.

cuando haya evaporado añade la nata y sal al gusto.

Deja hervir. tritura y listo.



FUENTE: BLOG EL ADEREZO

Mobusi