Sofrito de Carne



Puede ser receta, pero lo voy a incluir en la sección de Trucos y Consejos. El porqué, pues es un sofrito de carne, que puede servir de base para alguna receta, como pastas, ensaladas, relleno de verduras, quiches...... etc...

Ingredientes

400-500gr Carne picada
1 cebolla
Aceite
Sal y pimienta al gusto

En un recipiente apto micro, echamos el aceite, picamos la cebolla y la incorporamos. Pochamos 6  min potencia máxima (800w)

Añadimos la carne removemos y ponemos 5 min potencia máxima.

Y listo....