Dulce de manzana en microondas





Muchas veces tenemos muchas manzanas en casa.
A veces queremos un aperitivo diferente y fácil. O un extra en el desayuno o merienda...
Pues para todo esto. A que no habías pensado en el dulce de manzana.

Siempre pensé que era complicado, pero en el microondas, todo se reduce, tiempo, trabajo. etc..

El queso que aparece en la foto lo hice con el cheese maker de lekue receta aqui.
El dulce de manzana lo puedes hacer en cualquier molde apto micro. Si tienes el Ogya de Lekue, también puedes hacerlo ahí.

Las cantidades son aproximadas, lo que si tendréis que echar es la misma cantidad de azúcar que de manzana.

Ingredientes

400gr manzanas  troceadas
25gr de zumo limón
500gr azúcar

Trituramos todos los ingredientes vertemos en un bol apto micro. 8 minutos (800w)
Removemos bien. otros 8 minutos (800w)

pasamos a un recipiente para que cuaje. Dejamos enfriar. Pasamos al frigorífico y esperamos unas horas antes de consumir.

A disfrutar!!!!

Mobusi