Rancho Canario Thermomix



Ingredientes

Majado
perejil picado
2 dientes de ajo
comino picado
1 clavo de olor
1-2 granos de pimienta
1/2 cucharita tomillo
4-5 hebras azafrán.

Caldo
50gr de aceite de oliva
500gr patat pelada y chascada en trozos grandecitos
100gr beicon troceado
100gr chorizo troceado
Agua 1200ml
200gr fideos de fideua
1 bote garbanzos precocidos

Pon en el vaso todos los ingredientes del majado 15sgV5
Incorpora el aceite, coloca la mariposa en las cuchillas y agrega las patatas, el beicon, chorizo. Cubre con agua. 20 min 100º giro a la izquierda V1.

Añade los fideos por el bocar. 3 min 100º giro a la izquirda V1

Incorpora los garbanzos y programa 2 min. 100º V1.

Deja reposar unos minutos.










Mobusi