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miércoles, 15 de febrero de 2017

Guiso de Coles en olla cocción lenta




Pues sigo en marcha con mi ollita Crock Pot (3.5l). En casa no había hecho coles guisadas, por lo menos mi "costillo" es algo reticente en las verduras, pero las voy introduciendo poco a poco y sutilmente, y me encanta con recetas nuevas, experimentos les llamo yo... 

Esta vez le ha tocado a la col, y hecha de esta forma ha gustado mucho en casa. 

Ingredientes

1 col
bacon tacoquitos 200gr
1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
100 ml tomate frito o salsa tomate
Sal y especias al gusto.

Prepara la col y corta a tiras con una anchura de un centímetro mas o menos.

Pica la cebolla

Limpia y trocea la zanahoria

Pica los ajos.

Pon todo en la olla, añade el tomate y la sal...
3 horas High (Alta)


Y listo!!!