Pastel de manzana microondas





En poco tiempo y sin esfuerzo, tendremos un rico postre, por ejemplo después de cenar.

Tenía una manzana que ya me saludaba cada vez que me acercaba al frutero. Así que decidí darle vacaciones.

Para su crucero, utilicé el estuche de Lekue, pero puedes hacerlo en cualquier recipiente apto microondas.


Ingredientes
1 manazana
50gr mantequilla
canela en polvo
azucar
2 huevos
200ml de leche

Lava, descorazona, pela y corta a gajos finos la manzana.
Pon en un recipiente apto micro, junto con la mantequilla troceada por encima, espolvorea con azúcar y canela (al gusto) 3 minutos 800w

Mientras en un bol bate los huevos, la leche, un poco más de azúcar y canela. (añade si quieres opcional esencia vainilla)  6 minutos 800w
(comprueba si ha cuajado sino añade un poco de tiempo)

Y listo!!!




Mobusi