Bacalao confitado en cocción lenta



Otra recetita en olla lenta, esta vez le ha tocado trabajar a la Crock Pot
Ya os he dicho en varias ocasiones lo contenta que estoy con esta olla. 
Por ejemplo, yo bacalao no es un pescado que lo coma mucho. Pues con esta receta me he hecho fan de este pescado.


Ingredientes

3-4 lomos de bacalao
Aceite oliva

Cubre el fondo con aceite.
Pon los lomos de bacalao (desalados)
y añade más aceite (no hace falta cubrir.

Sirve enseguida. y bate el aceite resultando una crema.

Y listo!!


Mobusi