Cocinando Con Rafa: Pollo a la mostaza
Con la "racha cocinera" del peque estamos repasando los libros de recetas que tenemos, y en cuanto leyó mostaza... mamá esto para cenar...
Mama.- pero si ibamos a cenar pizza.
Chefito.- no mamá mejor el pollo es más sano y tiene proteínas
A veces es que "flipo" con él...
Ingredientes
500gr filetes de pechuga de pollo
4 cucharillas de mostaza
6 cucharadas nata
aceite oliva
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUJwIDp8gttfZDZr7ziCiPJFa9hKhsQQnIvA53gzfAZzZRwWSgFqoPiQnl1Top6-krM8GOU9nZUaBEYL0WBS_IAFofTgAhCooTsqZIHJXE9TYxET9ZECrW5AFZRh6yaeN1J9X1nPJV74/s200/IMG_20190728_103035.jpg)
Calienta el aceite en una sarten ( nosotros hemos utilizado una paellera electrica)
Saltea los filetes de pollo dejando que se doren un poco por cada lado, aparta y reserva
Baja el fuego, añade la nata y la mostaza, remueve, añade la nata, la mostaza remueve e incorpora de los filetes, deja hacer unos minutos y apaga.
Y listo!!
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