Después del éxito de las torrijas de vainilla, de azahar, pues me ha picado la curiosidad y sigo "coleccionando" torrijas de sabores...
Hoy ha tocado estas de naranja, Pues si las anteriores fueron un éxito, estas ni os cuento.....
Ingredientes
1 paquete de pan especial para torrijas
500ml de leche
azúcar moreno
Cáscara de naranja
2 huevos
aceite oliva
zumo 2-3 naranjas
Infusionamos la leche, en un bol apto micro:
ponemos la leche, dos cucharadas de azúcar moreno y la cascara de la naranja.
Sin tapar en el microondas 8 minutos 800w
Mientras batimos los dos huevos en un plato hondo, y vamos poniendo en una sartén el aceite y ponemos al fuego.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDPiWLJt2wyqG7fCbHaEIrTigYTGFElmkJ3tt7kcYsjEktzNX4ecZiCxltsae_5iYkcipSGD2sSMt5VucxKoHwambfukuwydSp0usLADcJRhb-CDtc0Cw45nkn4Igwtfklrw-VolYdbQk/s320/IMG_20210316_181951.jpg)
Almíbar de naranja.
En un bol apto microondas, vertemos el zumo de las naranjas y tres o cuatro cucharadas de azúcar.
En el microondas sin tapar 10 min 800w.
Una vez fritas las torrijas y escurridas del aceite bañamos las torrijas en el almíbar de naranja, y déjalas enfriar.
Y listo!!!
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