Tarta Queso fresco con gelatina de mermelada




Ingredientes

150gr de queso fresco
3 huevos
20gr harina
150gr azúcar
250gr nata liquida


Cobertura gelatina
200gr mermelada
3 hojas de gelatina neutra
agua


Pon el queso, nata, huevos,azúcar,harina,  bate todo.
Vierte en un bol apto micro. 10 min (800w)

En tibia, desmolda en un plato.

Preparamos la gelatina de mermelada

Pon la gelatina en agua
En un bol apto micro pon la mermelada y un pelin de agua. 4 min (800w)
Añade la gelatina escurrida y batimos.
Vierte sobre la tarta.